Дата публикации: 2017-03-25 13:40:52

Варите рульку на протяжении двух часов. Через время переложите голень на тарелку и остудите. Чеснок очистите, нарежьте тоненькими полосками и нашпигуйте голень по всей поверхности.

Стейки положить в емкость, посыпать приправой, вспрыснуть лимонным сок, полить оливковым маслом и минеральной воды, положить порезанный репчатый лук кольцами и все перемешать.
Мариновать 2 – 3 часа в прохладном месте.

рулька свиная,
темное пиво,
специи и приправы,
коренья и овощи,
грушевая щепа,
коптильня

Tags: рулька, свиная, в, аэрогриле, рецепт,