Дата публикации: 2017-03-23 16:18:38

Интересный рецепт. Никогда по такому не пробовала готовить котлеты. Но картофель тоже, бывает, перекручиваем с мясом для котлет, но в этом случае хлеб не добавляла.

Добро пожаловать, друзья! Перед вами сборник вкусных рецептов котлет, проект кулинарного блога Рецепты Надежды . Рада предложить вам:

Хлеб залить молоком и размочить до мягкости. Сало и рыбное филе нарезать кусочками и перекрутить. Добавить яйцо, вымоченный хлеб, посолить. Массу вымесить и слепить котлетки. Если они плохо формируются из-за жидкого фарша, для вязкости добавить немного муки. В сковородке раскалить масло, обжарить в нем котлеты до готовности. Они получаются сочными, с красивой румяной корочкой.

Tags: рецепт, котлет, из, геркулесовых, хлопьев,