Дата публикации: 2017-03-26 09:15:39

С цельной тушкой придется повозиться, но и это не сильно сложно. Главное, чтобы минтай был не сильно размороженным, с такой рыбой работать сложнее. Итак, ополосните слегка подмороженную тушку в холодной воде, срежьте голову, плавники, если нужно удалите внутренности.

Tags: филе, минтая, рецепты, в, духовке, с, картофелем,